講解應用鹽水注射機時(shí)需要準備哪些,鹽水注射機已成為現代食品加工行業(yè)不可缺少的機械設備,該設備的使用大大縮短了食品腌制的時(shí)間,還能很好地提高肉質(zhì)的鮮嫩度,給消費者帶來(lái)更美味的食品,因此在食品行業(yè)深受用戶(hù)的歡迎。
應注意以下問(wèn)題:
要檢查設備的鹽水管、壓縮管連接是否牢固。按要求調節壓縮空氣的壓力。一般產(chǎn)品越疏松,壓力越小,針頭注射的壓力和頻率必須在運行狀態(tài)下調整。不要忘了在鹽水槽里放鹽水,針頭,濾網(wǎng),傳動(dòng)帶都要安裝好。
檢查電源線(xiàn)連接是否異常,電線(xiàn)本身是否損壞,以避免不必要的接觸事故。
檢查安全門(mén)是否關(guān)閉到位,每個(gè)安全開(kāi)關(guān)和控制按鈕是否缺失或失效。
根據產(chǎn)品和注射率選擇合適的針頭和注射方法。針頭向下運動(dòng)時(shí)注射,針頭向下運動(dòng)時(shí)注射,連續注射,通常用于清洗針頭。