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介紹一下灌腸機(jī)的工作原理

來源: 時(shí)間:2021-11-19 16:05:10 瀏覽次數(shù):

真空灌腸機(jī)是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細(xì)菌存活量,有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正,是國(guó)內(nèi)外灌裝機(jī)械中的的產(chǎn)品。液壓灌腸機(jī)是利用液壓泵站做動(dòng)力源推動(dòng)液壓油缸工作,采用螺旋推進(jìn)器運(yùn)轉(zhuǎn),活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出.。上部設(shè)有貯料斗、碟形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制。和絞肉機(jī)原理差不多,采用螺旋推進(jìn)器,電機(jī)或手動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),后部徑向加料,前端
       真空灌腸機(jī)是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細(xì)菌存活量,有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正,是國(guó)內(nèi)外灌裝機(jī)械中的的產(chǎn)品。液壓灌腸機(jī)是利用液壓泵站做動(dòng)力源推動(dòng)液壓油缸工作,采用螺旋推進(jìn)器運(yùn)轉(zhuǎn),活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出.。上部設(shè)有貯料斗、碟形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制。和絞肉機(jī)原理差不多,采用螺旋推進(jìn)器,電機(jī)或手動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),后部徑向加料,前端軸向擠出. 也可以將絞肉機(jī)前端的切刀取下,換成直通的接管即可.氣動(dòng)灌腸機(jī)全名為氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī),可以自動(dòng)定量自動(dòng)扭結(jié),諸城潤(rùn)洋機(jī)械有限公司生產(chǎn)的定量灌腸機(jī)定量范圍 :30-1000克(可調(diào)),一分鐘自動(dòng)扭結(jié)次數(shù)可達(dá)60次,(根據(jù)香腸的重量)要配有氣泵,可配打卡機(jī)。適合熱狗腸,臺(tái)灣烤腸等。
       液壓灌腸機(jī)采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,灌出一根直腸,不會(huì)自動(dòng)扭結(jié),適合大多數(shù)的香腸、臘腸等。都適合動(dòng)物腸衣,蛋白腸衣。氣動(dòng)灌腸機(jī)的材料稀一些,只能灌裝小的肉塊和肉粒。液壓灌腸機(jī)可灌較大肉片、肉塊等。
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